Germogli di pungitopo in olio - Scarpon

Descrizione: il pungitopo non è solamente una delle piante tipiche del Natale, ma anche uno straordinario prodotto del sottobosco, tipico della tradizione contadina dei Colli Euganei. I germogli vengono raccolti in primavera e messi sott’olio. Il loro gusto è piacevolmente amarognolo, sono perfetti come antipasto o da aggiungere come ingrediente di frittate e risotti.

Formato: 288gr